Aglio Rosso Gardos da Semina
Una delle varietà di aglio più apprezzate dagli orticoltori italiani, l’aglio rosso Gardos si distingue per la sua buccia esterna dai toni violacei e per il sapore intenso e persistente, ideale sia per il consumo fresco che per la conservazione.
Caratteristiche principali
- Varietà italiana a bulbo medio-grande con tuniche esterne rossastre
- Sapore deciso, aromatico, ottimo per uso culinario e conserve
- Elevata resistenza alle malattie fungine tipiche del suolo
- Buona adattabilità a diversi tipi di terreno, anche argillosi
- Confezione da 500 g di spicchi selezionati pronti per la semina
Quando e come seminare
La semina si effettua preferibilmente in autunno, tra ottobre e novembre, oppure a inizio primavera. Si piantano i singoli spicchi a una profondità di circa 5 cm, con un’interfilare di 25-30 cm. Il terreno deve essere ben drenato e arricchito con un concime organico a lenta cessione prima della messa a dimora.
Resa e raccolta
La raccolta avviene in estate, quando le foglie iniziano ad ingiallire. Con una corretta gestione dell’irrigazione e della nutrizione, si ottengono bulbi sodi e ben formati, adatti alla conservazione per molti mesi.

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